切さんしょ(黒砂糖、白砂糖)2018年12月分の注文受付です。

¥ 540 税込

商品コード: 144 ~ 145

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師走の鶴岡に欠かせない名物 切山椒(切さんしょ)
左が黒砂糖、右が白砂糖製で、香ばしく煎り付けた餅粉と、
味噌、山椒、砂糖、小麦粉を使い、無添加で作り上げている餅菓子です。
山椒の実は、秋になると自分が近所に採りに行きますので自然な風味が楽しめます。
明治時代に東京・浅草酉の市の切山椒をヒントにして作られ始め、鶴岡市内の各店で作られるようになったそうです。
185g入りです

販売時期:11月下旬~12月下旬
発送区分:[常温〇,冷蔵△,冷凍×]
賞味期限:2週間程度