【冷凍発送】生クリームと生チョコクリームを半分ずつ（ハーフ＆ハーフ）｜お取り寄せ通販OK品｜昭和の雰囲気が懐かしい
商品コード： 390凍23 ～ 390凍27-
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通販でのご要望にお応えし、2022年より冷凍発送を開始しました。
★店頭受取はこちら
2001年から毎年作り続けている当店のハーフ＆ハーフ
定番クリスマスケーキの生クリームと生チョコクリームを半分ずつ、2種類の味を2倍楽しめるお得な1台。
飾りつけにチョコハウスやサンタさんなどちょっと懐かしい雰囲気がgood！！
クリームは最高峰の「NAKAZAWA」ブランドのクリームを使い、口溶けや乳味感は、他店でも味わえない最高品質。自信を持ってオススメします。
信濃屋のクリスマスケーキは、店主の手で丁寧に手作りされています。アニバーサリーケーキでも紹介の通り生クリーム、スポンジ、フルーツの3つでアンサンブルを奏でるような心に残るケーキを提供していきます。
★Nakazawa生クリーム
★乳化剤不使用のスポンジ
★生フルーツ2段(缶詰不使用)
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【この商品について】
オーナメントは別添付、冷凍での到着になります。
飾り付けは写真と同一ではない場合があります。
【到着日の注意】
例えば、24日夜に食べる為には、最低限度24日の昼には冷蔵庫に移して解凍を始めなければ間に合いません。当日の【午前受取】が出来ないお客様は前日の到着をご予定し、当日朝～昼に解凍を始めてください。
【発送日について】
冷凍での発送の為、到着日指定で早めに発送します。
理由として、クリスマス時期は、お歳暮や降雪期で宅急便の輸送に混乱がある場合があり、ギリギリで発送すると指定日に到着しない可能性があります。そこで、到着日の1～数日前に発送して、お客様が住まいの地域の宅急便営業所で保管、到着予定日に配達してもらうようにします。ですので発送のお知らせは、発送後早めにお知らせします。
【苺について】
冷凍発送の商品の為、上に載っている苺5個と、スポンジの間に2段サンドされている苺は、砂糖でコンフィットして対冷凍性を持たせています。
【お召し上がる時】
冷凍のまま、別添付オーナメントとケーキを取り出し、押さえとフィルムを取り除いてからケーキのみ箱に戻して解凍してください(箱から出して解凍すると結露します)
解凍は、冷蔵庫で6～8時間程度要します(夜に召し上がる為には昼には解凍を始めてください)。
別添付の飾りは袋のまま常温(温風当たらない事（チョコ溶けます))に置き、
飾り付ける直前に袋を開け、解凍したケーキに飾りつけください。
サイズ：6号18ｃｍ
予約受付：12月18日まで（19日以降ネット予約受付けしていてもお断りする事があります。）
発送区分：冷凍
販売時期：12月23日～12月いっぱいまで到着指定可能。
賞味期限：解凍後、冷蔵にて+1日程度
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「スペシャルな生クリーム」
日本最古で日本初の乳業メーカー「NAKAZAWA」の製品だけ使用。当店のクリームは、乳の風味を感じ、口当たりは瑞々しく、後味はさっぱりとした余韻が楽しめます。「一度食べたら心に残る生クリーム」そんな感じです(^^;)
「乳化剤を使わないスポンジ」
卵と砂糖をふわふわにホイップしてから小麦粉を合わせ、最後にバター類を泡を消さないように混ぜて焼き上げた、混じりっ気無しのスポンジです。
特徴としては、食べると口の中でほどけるように広がります。（当店のスポンジではありませんが乳化剤を使ったスポンジは、食べると口の中で団子状に固まり、口溶けが悪いです。）
コンビニ（セブン、ローソン、ファミマ）、イオン、ヤマザキ、不二家など大手は全国の需要をまかなう為に完成品で冷凍し日持ちするように作ってある商品があります。日持ちしない個人店のハイクオリティーなフワフワスポンジを味わってみませんか？
「生フルーツ」
中のサンドには、2段ともに生イチゴをふんだんに挟んでいます。
また、誕生日ケーキなどのお祝いケーキではオプションの「イチゴいっぱい」「フルーツいっぱい」仕上げにすると、ケーキの上にたっぷりの生フルーツをのせます（クリスマスケーキにこのオプションはありません）。
当店では、缶詰めフルーツは使用しておりません(イチゴが食べられないお客様には、ご希望により缶詰フルーツも使用できますので、ご予約の際にご相談ください)。
コンビニ（セブン、ローソン、ファミマ）、イオン、ヤマザキ、不二家など大手は流通に乗せて日持ちするように作ってある商品があります。流通には乗せられない個人店の生フルーツだけサンドしたハイクオリティーなケーキを味わってみませんか？